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蔬菜風(fēng)干設備都有哪些結構及性能特點(diǎn)

更新時(shí)間:2018-12-25瀏覽:2428次
  蔬菜風(fēng)干設備主要應用于軟包裝表面水分的吹干,適合于水煮菜、調味菜、醬類(lèi)、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品,經(jīng)過(guò)高溫殺菌、冷卻后,用蔬菜風(fēng)干機將袋包裝表面的水分吹干,還可以吹干各種蔬菜、水果、土豆等以方便迅速裝箱入庫。本機采用低功率、低噪音的風(fēng)機,吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀,效果更佳。本機具有應用廣泛、吹干效率高,操作方便等特點(diǎn)。物料由入料端通過(guò)蔬菜風(fēng)干機網(wǎng)帶進(jìn)入主機體經(jīng)過(guò)五次翻轉,以實(shí)現物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性,通過(guò)六排風(fēng)機的高壓風(fēng)力將物料的表面水分吹干,風(fēng)嘴制作成風(fēng)刀狀,有效地提高了風(fēng)機產(chǎn)生的風(fēng)量壓力,更好的實(shí)現物料受風(fēng)的壓力效果。
 
  蔬菜風(fēng)干設備設備優(yōu)勢:風(fēng)干過(guò)程中操作簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高,采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機自然風(fēng)吹干,不會(huì )對物料造成損傷,風(fēng)干機設計為多次翻轉輸送,并有逆反風(fēng)裝置防止出現吹干死角,風(fēng)干機吹干效果良好設備采用變頻輸送,速度可調輸送平穩。
 
  蔬菜風(fēng)干設備結構及性能特點(diǎn):
 
  1、架體:整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產(chǎn)安全標準;
 
  2、風(fēng)機:采用大風(fēng)量的風(fēng)機,每組風(fēng)機與風(fēng)機之間的距離為1m,風(fēng)干效率高,風(fēng)機高度根據產(chǎn)品不同可以自由調節。
 
  3、不銹鋼網(wǎng)罩:為防止產(chǎn)品過(guò)輕在風(fēng)干時(shí)被吹飛,在設備的空處都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩,產(chǎn)品只會(huì )在里面翻轉而不會(huì )被吹出。防護罩可以拆卸,方便清理。
 
  4、傳動(dòng)系統:主要由傳動(dòng)鏈條,傳動(dòng)鏈輪,軸承座,主動(dòng)軸、從動(dòng)軸、網(wǎng)帶組成,網(wǎng)帶都是每根從動(dòng)軸帶動(dòng)獨立傳動(dòng),網(wǎng)帶本身沒(méi)有拉力,提高網(wǎng)帶使用壽命,方便拆卸維修,網(wǎng)帶兩側都有護簾,保護產(chǎn)品不易被擠壓、損壞,針對產(chǎn)品死角酞多的,需要把網(wǎng)帶進(jìn)行多次翻轉,這樣可以達到更好的風(fēng)干效果;每次翻轉鏈條獨立傳動(dòng),減輕鏈條拉力,延長(cháng)使用壽命。
 
  5、電控系統:控制系統跟設備是一體的,里面有變頻減速機,快慢可調,減速機帶動(dòng)傳動(dòng)鏈條運作,從而帶到網(wǎng)帶運行。
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